"El Agua Vital para la Salud"

y las ventajas de beberla. 

El agua es fundamental para la salud, por eso es muy importante que mantengamos nuestro cuerpo siempre bien hidratado. si queremos llevar una dieta saludable, es posible que hayamos empezado por tomar refrescos sin azaucar, pero a veces se nos olvida la importancia de tomar agua pura y de calidad. Los jugos  y los refrescos suelen ser las bebidas preferidas por muchos. A la hora de empezar una dieta para perder peso, o si les diagnostican diabetes y deben dejar de consumir bebidas azucaradas, muchos recurren a las bebidas sin azucar sin darle una oportunidad al aguna. El agua es la bebida más natural y saludable que podemos elegir, fuente de vida para plantas y animales, también lo es para la salud de los humanos.  El agua es tan importante para la salud porque es el componente químico principal de nuestro cuerpo y representa cerca del 60% del peso corporal. Cada célula y cada sistema del organismo depende del agua: ya sea para transportar nutrientes, eliminar toxinas o para mantener la hidratación de  órganos y  tejidos, La cantidad de agua que el cuerpo necesita depende de nuestro estilo de vida:  actividad física, dieta y de  factores ambientales como el clima y la altitud de nuestro lugar de residencia. Se recomienda de 2 a 3 litros por día, unos 8 vasos de agua.

Puede que el agua te resulte aburrida, pero es necesaria para tu correcta hidratación y para que tu cuerpo funcione como es debido. Agua siempre y si es Canaria, mucho mejor.

Reflexiones de cuchara y tenedor.

       El Lunes a dieta    

No sé si este es el mejor día para empezar con una sección que se  llama "Reflexiones de Cuchara y Tenedor", Hoy no he comido nada de tenedor y mucho menos de cuchara.  

Mañana es lunes y como cada semana empiezo la dieta, y si, esta vez la haré de verdad. Vida sana, nada de alcohol (una copita de vino si), algo de ejercicio. Tendré que preparar los modelitos que luciré al ir a caminar o al gimnasio. Fatigada si, pero con glamour y siempre conjuntada. En realidad tampoco tengo que preparar tantos,  con suerte consigo que mi dieta se mantenga hasta el miércoles, así que en el caso de no fallar ningún día, con tres será suficiente.

Tener tanta vida social es lo que tiene, te da la excusa perfecta para que lo que empiezas el lunes con todas las ganas y la máxima seguridad en ti misma, a mediados de semana ya lo puedas estar dando por concluido sin ningún tipo de remordimiento ni merma en tu autoestima. Está claro que cuando se es un buen anfitrión o anfitriona hay que ejercerlo también con una buena mesa, y ningún amante del buen comer que se precie, la vera asociada a un lugar lleno de ensaladas, jugos naturales, y filetitos de lo que sea a la plancha. Hay que llenarla o por lo menos acompañar a los anteriores de  ricos manjares que no siempre son los más sanos, pero que casi siempre están muy enamorados de nuestro paladar y por que no decirlo también del lugar que usamos para sentarnos.  Empezar tu nueva rutina alimenticia y deportiva el lunes, independientemente de cuando sea el día que escoges para  terminarla tiene otros valores positivos añadidos a su programación. 

Te da la autoridad moral para estar comiendo durante todo el fin de semana cualquier tipo de producto prohibido a partir del lunes. Papas Arrugadas, Queso asado con Mojo,  Chicharrones con Gofio, Ropa Vieja,  Almogrote, Rosquetes, Suspiros de Moya, Almendrados...  Es evidente que toda esa comida engorda mucho, pero está muy rica y como  además a partir del lunes ya voy a comer sano, por un poco que me esté excediendo  este fin de semana, no pasa nada. De cualquier forma, me voy a tomar la licencia  de no estar mucho tiempo reflexionando, ya es domingo y me quedan pocas horas para poder asaltar la nevera y la despensa sin sentirme culpable por otra vez, saltarme la dieta. ¿Te apuntas? :-)) ¡Buen Provecho!

                                                                                                                      @YCordobes